Le oche sono animali estremamente intelligenti ma hanno una doppia sfortuna: posseggono piume e un fegato che purtroppo fanno gola a molte persone.
I piumini d'oca sono purtroppo molto apprezzati per la morbidezza e il calore che offrono, ma pochi sanno quanta crudeltà e quanta sofferenza si nasconda dietro un piumino. Infatti le oche vengono spiumate vive, senza nessuna anestesia e senza alcuna precauzione, infliggendo sofferenze estreme a questi indifesi animali, tanto che alcune muiono per il dolore.
A rendere ancor più drammatico lo scenario già di per sè sconcertante c'è il fatto che un'oca può subire questo massacro tre volte nella sua esistenza, la prima ad appena 2 mesi di vita e le altre a distanza di altri 2 mesi l'una dall'altra.
Si noti inoltre che, tra uno spiumaggio e il successivo, le oche vengono tenute in capannoni tipici da "allevamento intensivo", estremamente ammassate le une alle altre e perennemente al chiuso.
Se un'oca sopravvive a queste tre assurde torture, le possibiltà che le si prospettano sono due: o essere uccise per decapitazione in modo da poterne vendere la carne (e questa, delle due possibilità, è per assurdo la migliore in quanto almeno viene posta fine alla loro sofferenza) oppure diventare oche da produzione di fegato. Affinchè un'oca possa rendere al massimo, viene iperalimentata per intere settimane attraverso un ingozzamento forzato: tramite un imbuto infilato nel becco e un tubo che arriva fino allo stomaco, le povere oche vengono nutrite oltre ogni limite in modo che il loro fegato arrivi ad avere una dimensione fino a 10 volte quella naturale. A questo punto per l'oca arriva finalmente il momento di non soffrire più: sembra assurdo, ma la sua uccisione rappresenta l'evento più fortunato della sua triste e atroce esistenza.